苦瓜排骨汤苦瓜排骨汤怎么炖很好喝

2024-10-10 08:43:38 来源：

1、食材主要食材：苦瓜1根。其他食材：猪骨700克；食盐5克；水适量；姜2片。 2、做法步骤 1.猪骨洗干净，沥水。苦瓜洗干净去籽去囊，切块。姜切片。备用。 2.砂锅放入适量水，大火烧开后，把猪骨，姜片放下去。 3.接着下苦瓜，盖上盖子。大火烧15分钟再转小火慢熬90分钟（小火就是煤气炉很里面的那个小火心）。 4.途中，不要掀盖，不要加水。90分钟后打开盖子，放入适量盐，关火，完成。 3、功效清暑除热、明目解毒，常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。 4、成果图