波士顿龙虾意面的做法 波士顿龙虾意面怎么做
2023-11-20 11:28:18 来源：
三两朋友小聚，必备一道气场主食，便给大家推荐这款波士顿龙虾意面，并给大家详细的解答波士顿龙虾意面的做法，下面的食谱做的是三人份哦，喜欢的朋友可以小试身手。
波士顿龙虾意面的做法意面制作食材：
1.意面 适量
2.海盐 1茶勺
3.橄榄油 3茶勺
4.大蒜 2瓣
5.黄油 15g
6.番茄意面酱 1碗
龙虾制作食材：
1.波士顿龙虾 1只
2.海盐 适量
3.黄油 15g
4.黑胡椒 适量
制作方法：
1.准备意面所需食材 大蒜切蓉备用
2.起一锅开水 加入海盐 橄榄油 放入意面煮至意面熟透，起锅过冷水后加入橄榄油备用
3.处理好的波士顿龙虾下热锅加入少许海盐煮至全熟(表壳成暗红色/大约10-15分钟)
4.起锅后用剪刀开背去壳，大脚用刀背敲碎后用剪刀去壳(确保虾肉的完整性)
5.虾身切断，起热锅融化黄油加入备用的蒜蓉炒至微香后加入龙虾，稍微翻拌 撒黑胡椒起锅备用
6.炒龙虾的锅不用清洗再加入一些黄油和蒜蓉搭配番茄意面酱
稍微搅拌后倒入备用的意面 搅拌均匀
7.出锅摆盘 放上龙虾肉和龙虾腿 撒一点黑胡椒，放上一片小绿叶 就完成啦～