麻雀的营养价值及功效是什么，麻雀的作用

　　在日常生活中麻雀是比较常见的一种鸟类，麻雀虽然是一种渺小的鸟类，但是也是可以食用的，肉质比较细嫩，而且麻雀是属于一种性温食物，食用后可以有效改善一些身体疾病，同时还可以起到滋补的功效，对身体非常好，而经常食用麻雀还可以改善肾虚，或者是阳痿等疾病，其中的脂肪较少，不会给身体增加负担。

　　麻雀的营养价值有哪些?

　　麻雀肉味甘、性温，入心、小肠、肾、膀胱经;有温补壮阳、益精、温肾、益气、暖腰膝、缩小便、止崩带之功能;若身体虚弱，头晕眼花，终日精神萎靡不振，阳痿，性功能减退，小便频数，妇人白带清稀过多，老人畏寒肢冷、脏腑虚损，均可常食麻雀肉进行疗补。冬天食之更宜。麻雀肉含有蛋白质，脂肪，胆固醇、碳水化合物、钙、锌，磷，铁等多种营养成分，还含有维生素B1、B2，能补充人体的营养所需。特别适合中老年人。

　　麻雀的功效：

麻雀肉营养价值颇高，是一种低脂肪、高蛋白的营养补品。是体质虚弱和中老年人的良好食疗补品。麻雀肉质鲜美柔嫩，味道清香，多年来一直是人们餐桌上的美味佳肴。麻雀肉不仅是一种肉食佳品，同时具有医疗功效。李时珍的《本草纲目》记载，麻雀肉甘温无毒，有壮阳益精、补肾强腰的作用。麻雀有多种吃法，做汤、烧烤是人们常选用的吃法。