澳大利亚科学家很近完成的一项研究发现，吃得太油腻，会让人变得脾气暴躁，而碳水化合物摄入过少，则会使人情绪低落。研究人员对数百名参试者进行了长达1年的跟踪调查。其中一组人员食用高脂肪低碳水化合物饮食，另一

人们常说多吃蔬菜水果有益身体健康。英国研究人员发现，多吃蔬果还有助改善肤色，增加异性缘，让人在异性眼中更具吸引力。肤色调查英国圣安德鲁斯大学伊恩·斯蒂芬博士带领同事进行一项肤色调查。研究人员选择54名

在美国，苹果是上班族很喜欢的水果之一，甚至还每周节食一天，只吃苹果，号称“苹果日”。上班族多为脑力劳动者，很容易缺氧乏力，如果能有个午休，然后再吃个苹果，比喝咖啡都更提神。这是因为苹果有天然的香气，有

天凉喝点骨头汤不仅能驱寒养胃还能补充钙质，但您在烹饪美味的骨头汤时要注意了，应该少放盐，在即将出锅时加点即可。少吃盐就是多补钙，北京朝阳医院营养科宋新指出，北方人口味偏重，熬骨头汤时所加的调料也比较多

好女人要有好气色，好气色就要补血。阿胶善于治疗血虚引起的各种病症，并通过补血起到滋润皮肤的作用，还能调经保胎、增强体质、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老，并有助于防治包括癌症在内的多种疾病。因此，很多女性

人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高

过去想在冬天吃到各种美味的水果是一件相当困难的事情，可如今科技这么发达，四季美食几乎已经可以随时品尝的，可是医生还是要提醒大家，有些反季的水果还是少吃为妙……　　葡萄一些不法商贩和果农使用催熟剂——乙

寒冷的冬季，吃羊肉来滋阴补阳是很多人偏爱的饮食方案，羊肉水饺、羊汤、羊肉火锅，做羊肉的花样可谓多种多样。然而，大多数人在羊肉饺子时自然选择了醋做蘸料，沙县小吃的饮食方法却是以芝麻酱代替醋做蘸料。吃羊肉

苹果营养价值高，富含多种维生素和酸类物质。据天津市营养协会理事长付金如介绍，吃苹果不宜过快。如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话，便可以分泌出更多的唾液和胃液，从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。

争分夺秒――用这4个字来形容白领的工作状态毫不为过。一推再推的吃饭时间、血液循环不良的坐姿、三不五时的熬夜，时间久了身体难免发出“抗议”。香港白领在工作时就常以零食充饥。到底，你的小抽屉里应该有哪些“物